La meilleure façon de manger pour les enfants

Comment faire en sorte que vos enfants grandissent bien, en bonne santé et sans carence ? Après le succès de La meilleure façon de manger, le premier guide alimentaire basé sur la science, Angélique Houlbert livre ses conseils à destination des parents. Elle détaille les besoins nutritionnels de chaque tranche d’âge, de 0 à 18 ans et aborde les questions de santé comme le surpoids mais aussi les allergies, l’hyperactivité, indiquant pour chaque trouble les principaux changements alimentaires à opérer. Mais ce n’est pas tout : elle épluche la composition de près de 300 aliments du commerce spécifiquement destinés aux enfants. Pour chaque catégorie, elle établit une sélection des meilleurs (mention « 1er de la classe ») et signale au passage les moins bons (mention « bonnet d’âne »). Découvrez : • Comment équilibrer un menu • Quels sont les aliments à privilégier • A quelle fréquence et en quelle quantité les consommer • Des dizaines d’astuces pour accommoder les plats ou faire découvrir de nouvelles saveurs aux tout petits • Quel est le lait infantile dont la formulation est optimale • Les meilleures marques de petits pots pour bébé • Le goûter idéal à mettre dans le cartable

Auteur : Angélique Houlbert
Editeur (édité par) : Editions Thierry Souccar